"Zeytin" Kur'an'da yemin edilerek anılmış; Akdeniz'in kadim sırrı, sofraların kutsal ikramı olmuş bir nimettir. Zeytinyağı ise bu nimetin sıkışılmış rahmetidir.
🌳 Ayetlerle Zeytin ve Yağı
"Tin Suresi 1-2: Tin (incir) ve zeytine andolsun. Sina dağına ve şehirlerin eminine andolsun."
Bu yemin, zeytinin hem besin hem şifa olarak taşıdığı derin anlamı gösterir.
Nur Suresi 35: "...Yağı neredeyse kendisine ateş de dokunmasa aydınlatır. Nur üzerine nurdur o."
Zeytinyağı burada nurun taşıyıcısı olarak anlatılır, İlahi anlam yükte bir taşıyıcı gibi.
🙏 Hadis-i Şerif
Hz. Muhammed (s.a.v) buyurur: “Zeytinyağını yeyiniz ve sürünüz. Zira o mübarektir.” (Tirmizî, Eşribe: 22)
Yani zeytinyağı hem içten hem dıştan şifaya vesiledir. Mü'min onunla hem doyar hem iyileşir.
🔬 Bilimin Gözüyle Zeytinyağı
- Antioksidan deposudur: E vitamini, oleik asit, polifenoller barındırır.
- Kalp dostudur: Kötü kolesterolü (LDL) düşürür, iyi kolesterolü (HDL) destekler.
- İltihap önleyicidir: Romatizma, gut gibi hastalıklarda destek olur.
- Beyin için faydalıdır: Alzheimer riskini azaltabilir.
🪤 Zeytinyağının Sürülerek Kullanımı
1. Cilt için: Nemlendirici, güneş lekesi giderici, egzama ve mantar hafifletici.
2. Saç için: Kırık giderici, saç derisini besleyici.
3. Kulak için: Eski tıpta kulak içine bir damla saf zeytinyağı damlatılması tavsiye edilmiştir.
🛋️ Nasıl Kullanılmalı?
- Sabah aç karnına 1 tatlı kaşığı içmek (kabızılığa iyi gelir)
- Salatalarda, çiğ tüketmek (kavurmadan)
- Bal-limon karışımına eklemek (soğuk algınlığı için)
🌟 Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
- Soğuk sıkım ve sızma yazması gerekir.
- Buzdolabında donar, bu doğallığın işaretidir.
- Rafine yağlardan uzak dur.
🛳 Son Hatırlatma:
“Zeytin bu milletin bereketidir; yağı da ömrüne şifadır.”
Sofranda eksik etme, cildine sür, kalbine indir.
Teşekkürler
EmoticonEmoticon